Denne dværg sukkerært er en kompakt plante der giver et stort antal mørkegrønne smagsfulde slikærter. Trådløse bælge med fremragende smag. Spises friske eller let dampet med en klat smør. Ærterne kan serveres hele som bønner eller fryses. Bælgene bæres i klynger af to og kan høstes over en længere periode.
Velkendt middeltidlig højtydende meget kendt sort med god smag. Får lige, knapt 10 cm lange bælge, som indeholder grønne ærter, ca. 7-9 ærter i hver bælg, som forbliver sarte i lang tid. Sorten kræver ikke opbinding. Skal ikke sås for tidligt. Noget varmekrævende sort, som er modstandsdygtig mod sygdomme.
Ært som kan sås tidligt og giver tidlig høst. Man åbner ærtebælgen og spiser kun ærterne. Høstes når bælgene er ca. 9 cm. Smagen er god, ikke lige så sød som marvært. God sort til kolde steder. Velegnet til frysning.
Nairobi er en af de bedste Smagfulde slikærter, med søde, knasende bælge, der forbliver sprøde, velsmagende, og helt strengløse til plukkestadiet når bælgene er ca. 8-9 cm lange. Høstes løbende, og spises friske eller let dampet med en klat smør. Ærterne kan serveres hele som bønner eller fryses.
De unge, sarte bælge høstes og spises inden ærterne udvikles fuldt ud. Bælgene bliver ganske store, 9-10 cm lange. De spises hele, friske eller let dampede. Høst dem inden bælgene begynder at blive runde. Ribbene fjernes inden dampning. Vokser langsomt. Lang høstperiode. Hvis ærterne høstes på et senere tidspunkt, kan de pilles og anvendes som almindelige marværter.
Kontakt Danafrø
Fiskervej 6
7700 Thisted
Tlf: 6170-0974 Mellem 10-14,
